Conférence dans le cadre du Défi Eco Marmiton
Le Défi Eco marmiton est une belle aventure pour une vingtaine d’élèves de quatrième: ce défi proposé par le Conseil départemental afin de mieux faire connaître les enjeux d’une alimentation durable, locale et solidaire.
Au travers des rencontres et des visites, de la réflexion autour d’une recette, les élèves expérimentent et font avancer leur connaissance en matière de développement durable.
C’est donc autour de la problématique « les 5 sens sans contre sens » que nos marmitons ont lancé une invitation à un pâtissier, ancien basketteur, et à un arbitre de haut niveau. Ils se sont interrogés sur la relation au sucre, comment rester en pleine forme et savourer+ un délicieux dessert ?
Les élèves, en cette année olympique, ont été intéressé par le parcours de M Diop et la façon dont il a su rebondir, en soignant sa reconversion et en faisant face à la découverte de son diabète.
M Bourgeois a pu partager son expérience en tant qu’arbitre de haut niveau et a souligné l’importance de prendre soin de son alimentation pour répondre aux exigences physiques à ce niveau.
